O Sabor & Arte inicia as comemorações de seus cinco anos com um programa especial realizado em parceria com o Le Cordon Bleu, em São Paulo. A atração vai ao ar nesta sexta-feira (25), às 23h, e acompanha uma experiência gastronômica que reuniu criadores de conteúdo, profissionais do canal e integrantes da instituição.
Realizado em 26 de agosto, o encontro marcou o início das celebrações de aniversário do Sabor & Arte e teve como cenário o Le Cordon Bleu. Participam do especial Josimar Melo, jornalista, crítico de gastronomia e curador do canal; Giu Giunti, apresentadora do programa O Melhor Prato; e o chef Vitor Oliveira, do Le Cordon Bleu, além de outros professores do instituto.
A parceria com o Le Cordon Bleu foi parte central da proposta da experiência. Além de receber os convidados, a instituição promoveu uma dinâmica especial. Um dos momentos do programa é um desafio de decoração de cupcakes.
A presença dos criadores de conteúdo está diretamente relacionada ao conceito que orienta as comemorações: reforçar o Sabor & Arte como uma marca presente em diferentes telas e plataformas. A própria trajetória de Giu dialoga com essa proposta, ao conectar sua produção de conteúdo no ambiente digital à atuação na televisão.
“Todos esses encontros têm um pouco a ideia de mostrar que o Sabor & Arte é uma plataforma 360 graus, não é apenas um canal de TV. É um canal multitela e multiplataforma”, diz Josimar Melo.
A repercussão do encontro levou a experiência para além da gravação. A ação contou com 21 criadores de conteúdo, que somam 16,7 milhões de seguidores em suas redes sociais. Todos os participantes compartilharam conteúdos sobre o evento em seus perfis.
Cinco anos de gastronomia para além das receitas
Ao longo de seus cinco anos, o Sabor & Arte construiu uma programação que amplia o olhar sobre a gastronomia, reunindo jornalismo, cultura, lifestyle, documentários, viagens, debates e cobertura de grandes eventos.
Nesse período, o canal acompanhou acontecimentos relevantes do setor no Brasil e no exterior, com espaço para referências como o Guia Michelin, o The World’s 50 Best Restaurants e o Prazeres da Mesa, além de produções dedicadas a personagens, tradições e diferentes expressões da cultura alimentar.
As comemorações de aniversário levam essa proposta também para experiências presenciais, posteriormente transformadas em conteúdo para a televisão e para as plataformas digitais. O projeto prevê novos encontros com diferentes formatos e públicos até o fim do ano, sempre tendo a gastronomia como ponto de partida.
Especial Sabor & Arte – 5 anos
Quando: Sexta-feira (25), às 23h
Onde: Canal Sabor & Arte
Participações: Josimar Melo, Giu Giunti, o chef Vitor Oliveira e professores do Le Cordon Bleu
