Produção documental acompanha chefs de elite na busca da premiação culinária mais prestigiada internacionalmente
Série de oito episódios do Studio Ramsay Global
tem apresentação do premiado especialista em
comidas e viagens Jesse Burgess, da marca Topjaw
Crédito da foto: Divulgação/ Apple TV+
Hoje, 12 de maio, o Apple TV+ anuncia a nova série documental de oito episódios “Knife Edge: Chasing Michelin Stars”, com produção executiva do chef mundialmente famoso Gordon Ramsay (“Hell’s Kitchen”, “Pesadelo na Cozinha com Gordon Ramsay”). Produzida pelo Studio Ramsay Global, a série tem apresentação do especialista em comida Jesse Burgess, cofundador e apresentador do Topjaw (marca de conteúdo de viagem e gastronomia).
“Como um chef, a busca pela perfeição é tudo, e você não pode subestimar a inacreditável motivação e ambição, a determinação e o sacrifício, que esses chefs vivem dia após dia, perseguindo o sonho de reconhecimento do Guia Michelin”, afirma o produtor executivo Gordon Ramsay.
“Não há honra tão prestigiosa e influente quanto a estrela Michelin”, afirma o apresentador Jesse Burgess. “Estamos entusiasmados em ter a oportunidade de contar as histórias de alguns dos mais elogiados restaurantes do mundo – enquanto eles ‘jogam’ tudo, incluindo a pia da cozinha, na sua obsessiva busca pela premiação”.
Apresentando o mundo dos jantares sofisticados internacionais, com acesso exclusivo ao Guia Michelin ao longo de uma temporada, “Knife Edge: Chasing Michelin Stars” acompanha os destinos de chefs de elite em alguns dos mais únicos e elogiados restaurantes do mundo para registrar se eles irão ganhar, manter ou perder aquela preciosa estrela. Cada chef enfrenta um desafio profundamente pessoal desde o momento em que tenta ganhar a sua primeira estrela, trabalhando incansavelmente, ou esforçando-se para ganhar a segunda ou uma sonhada terceira estrela.
A estrela Michelin é a mais prestigiosa premiação culinária internacional, reconhecendo os melhores ingredientes preparados dentro dos mais altos padrões possíveis. Com filmagens em cidades de diferentes países, desde Los Angeles a Londres, da Cidade do México a Copenhague, a produção traz cada chef tentando ganhar uma estrela ou enfrentando o golpe esmagador de perder uma, ao mesmo tempo que a equipe de inspetores do Guia Michelin usa identidades e números de telefone falsos para jantares de avaliação anônimos. Afinal, as recompensas pela perfeição culinária são grandes, e apenas os melhores garantirão seu lugar na lista exclusiva do Guia Michelin.
A série “Knife Edge: Chasing Michelin Stars” é produzida para o Apple TV+ pela Studio Ramsay Global, que integra a Fox. Os produtores executivos são Gordon Ramsay, Lisa Edwards e Morgan Roberts.