O penúltimo episódio inédito da temporada de estreia da série Olhar Brasil desvenda os encantos da Ilha da Magia, como é conhecida Florianópolis, no programa original da TV Brasil formado por dez documentários. A produção sobre a capital catarinense é exibida neste sábado (14), às 18h30.

A nova edição da obra reúne histórias de moradores, turistas e profissionais para revelar costumes, tradições, mitos e lendas que fazem da cidade um destino turístico único. A atração sobre Floripa destaca os deliciosos sabores da culinária local, reconhecida como Cidade Criativa UNESCO em gastronomia desde 2014. 

O seriado valoriza as manifestações populares e o potencial do turismo nacional. A série Olhar Brasil é a primeira coprodução desenvolvida pela Empresa Brasil de Comunicação (EBC), que faz a gestão da TV Brasil, e por emissoras da Rede Nacional de Comunicação Pública (RNCP).

O programa Olhar Brasil busca fortalecer o audiovisual do país e potencializar a visibilidade para pontos turísticos nas cinco regiões. Com sotaques variados, a série traz paisagens, histórias e modos de vida que combinam os recursos naturais da biodiversidade e dos ecossistemas com a cultura de lugares diversos do território brasileiro. O conteúdo está disponível no app TV Brasil Play e no YouTube do canal.

Gastronomia como vetor econômico

O programa do canal público destaca sabores, paisagens, tradições e personagens de Florianópolis. A proposta é apresentar a identidade da capital e ratificar a importância da gastronomia como uma das principais áreas que fomenta o desenvolvimento dos setores econômico, cultural e turístico. O documentário produzido pela TV UFSC tem direção de Jonantan dos Santos.

“Foi uma experiência transformadora e desafiadora mergulhar na cultura, gastronomia e nas histórias humanas que fazem da capital catarinense a Ilha da Magia. A equipe trabalhou com sensibilidade para ouvir as vozes locais e traduzir a diversidade e o encanto dessa região tão singular”, afirma o diretor.

Para Jonantan dos Santos, a produção deu a oportunidade de mostrar um olhar afetivo e respeitoso sobre a riqueza turística, natural e cultural do sul do país. “O programa faz uma travessia por saberes e sabores que fazem de Floripa um lugar onde o real e o imaginário integram-se com a natureza exuberante”, completa.

A atração inédita percorre diferentes regiões de Florianópolis para mostrar uma cidade associada a atividades econômicas à beira-mar. O seriado revela a ligação do mar com as comunidades tradicionais, a pesca, a maricultura, a herança açoriana e o cotidiano dos moradores.

A identidade da metrópole está intimamente ligada ao modo como a gastronomia ajuda a promover a imagem de Floripa e sua economia criativa. A cidade tem como referência não apenas comidas típicas deliciosas e cenários exuberantes, mas principalmente sua cultura com clima e qualidade de vida característicos.

A gastronomia é uma expressão cultural com relevantes impactos sociais para o movimento econômico de Florianópolis. Iguarias com receitas passadas a cada geração contribuem para divulgar os pratos da culinária manezinha. A celebrada como capital das ostras é rica em frutos do mar frescos e busca sempre aliar a inovação com a valorização dos produtos locais que são ativos estratégicos do município.

Destinos na capital catarinense

Da ilha ao continente, o programa Olhar Brasil ressalta a emoção nos depoimentos e nas imagens de diversos pontos da capital catarinense. O Mercado Público, no centro da cidade, marcado pela história e gastronomia, é conhecido pela variedade de alimentos e espaço democrático que reúne as pessoas.

O espaço onde se localiza o centro histórico da cidade reúne, ainda, símbolos que fazem parte da cultura local. Alguns dos destaques do seriado são as tradições, os desenhos e as esculturas que revelam contos fantásticos de Florianópolis.

A obra audiovisual mostra a receptividade do povo catarinense. A viagem pela capital do estado percorre a via gastronômica para apresentar as praias. Algumas das atrações da orla são o “Círculo de Pedras”, famosas formações rochosas na orla de Coqueiros, que é uma jornada nos mistérios e segredos.

A série ainda vai até o Morro da Lagoa da Conceição, berço de uma das primeiras freguesias da localidade que é rodeada pela natureza estonteante, com trilhas incríveis. A região mantém o foco nas tradições ao valorizar os nativos e preservar os costumes, como a pesca artesanal.

Outro local indicado é o distrito de Ribeirão da Ilha. O programa apresentado pela TV Brasil concilia o turismo histórico-cultural com práticas gastronômicas e experiências no destino que cativam o viajante. A culinária é somente um aperitivo que harmoniza os sabores e temperos ao combinar diferentes pratos.

Respeito ao regionalismo

A série foi desenvolvida a partir do edital lançado pela EBC em 2024 que recebeu 36 inscrições. Cada um dos dez episódios de Olhar Brasil atende às linhas temáticas da chamada pública relacionadas ao fomento do turismo retratado na produção original.

Os destinos da temporada são a Serra da Capivara, no Piauí; o Quilombo Kalunga, em Goiás; o município de Guarapari, no litoral do Espírito Santo; as Serras Gerais, no sudeste de Tocantins; o Caminho do Peabiru, que ocupa diversos estados; a romaria do Muquém e a Congada de Santa Efigênia, em Goiás; o oásis do Canindé de São Francisco, em Sergipe; a Chapada dos Veadeiros, em Goiás; a gastronomia catarinense em Florianópolis; e o turismo sustentável do Novo Airão, no Amazonas.

Com profundidade, respeito e beleza, o seriado reforça a diversidade regional brasileira ao ampliar o alcance das vozes locais. Com narração dos profissionais das emissoras parceiras, o programa Olhar Brasil é contado por quem vive em cada território, o que fortalece a pluralidade do canal público.

Os episódios da série percorrem diferentes lugares para apresentar desde patrimônio arqueológico até experiências de turismo comunitário e gastronômico, com a valorização das rotas de aventura, além do conteúdo histórico e das tradições regionais.

Processo criativo

O diretor do seriado Olhar Brasil, Manoel Borges, explica o caráter colaborativo da iniciativa e o respeito à visão local das emissoras. Ele aborda as escolhas estéticas até os desafios de manter coesão visual e narrativa em um projeto realizado de forma participativa.

“A intenção da série é evidenciar a pluralidade de olhares. A Rede Nacional de Comunicação Pública (RNCP) reúne perfis de emissoras extremamente diversas. Saber extrair o melhor de cada um desses perfis foi um processo enriquecedor”, explica.

Manoel Borges reforça a dinâmica de trabalho. “O desenvolvimento de uma coprodução carrega, por natureza, uma lógica de decisão horizontal durante o processo criativo. Conseguimos estabelecer um início coletivo e norteador e, posteriormente, avançar para atendimentos personalizados que respeitaram o regionalismo de cada proposta”, afirma.

Lista de episódios com os destinos da série Olhar Brasil
1 – Parque Nacional Serra da Capivara: o nosso patrimônio da humanidade – TV Caatinga/UNIVASF
2 – Turismo Comunitário no Quilombo Kalunga: Resistência e Sustentabilidade – UnBTV
3 – Guarapari Surpreendente: areias medicinais e diversidade marinha – TV Guarapari
4 – Serras Gerais: Cachoeiras cristalinas e cavernas misteriosas – UFT TV
5 – Peabiru: o caminho ancestral de beleza e mistério – TV UFPEL
6 – Niquelândia: Romaria do Muquém e Congada de Santa Efigênia – TV UFG
7 – Canindé de São Francisco: o oásis no sertão nordestino – TV UFS
8 – Chapada dos Veadeiros: um Paraíso no Coração do Brasil – UEG TV
9 – A Magia em Floripa: Cidade Criativa em Gastronomia – TV UFSC
10 – Turismo Sustentável do Novo Airão – TV Encontro das Águas

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Serviço
Olhar Brasil – sábado, dia 14/3, às 18h30, na TV Brasil