O próximo episódio do Adega Sabor & Arte reúne um time que traduz o momento atual do universo do vinho: influência digital, gastronomia, tradição e negócios. O programa vai ao ar nesta terça (28), às 23h, no canal Sabor & Arte, com quatro convidados para lá de especiais.
Christian Burgos e Cecilia Aldaz conversam com a ex-MasterChef Deborah Werneck e Amandine Castillon, country manager da Moillard. Depois, é a vez de os apresentadores receberem a influenciadora Fabiana Knolseisein e Raymont Rivera, diretor da vinícola Castello Banfi.
Fabiana Knolseisein representa a nova leva de criadores de conteúdo que aproximam o público da cultura do vinho em linguagem contemporânea, conectada ao lifestyle e ao consumo urbano. Já Deborah Werneck, vice-campeã do MasterChef Brasil (4ª edição), traz o olhar da cozinha profissional e do conteúdo gastronômico para dentro do diálogo.
No campo técnico e comercial, Raymont Rivera fala sobre a Castello Banfi, vinícola que fica na Toscana e é referência pela produção de Brunello di Montalcino. E Amandine Castillon representa a Moillard, produtora francesa com histórico em terroirs clássicos, trazendo a perspectiva europeia de mercado.
O novo episódio do Adega Sabor & Arte foi gravado dentro da ProWine São Paulo, a maior feira de negócios de vinhos das Américas.
Adega Sabor & Arte
Exibição: Terça, 28/10, às 23h
Apresentação: Christian Burgos e Cecilia Aldaz
