O canal Sabor & Arte prepara uma programação especial para celebrar o Dia Mundial do Queijo. Nesta terça-feira (20), a partir das 18h, o público confere uma maratona temática reunindo episódios e receitas que exploram o ingrediente sob diferentes perspectivas: da tradição artesanal à gastronomia contemporânea.

A seleção reúne atrações consagradas da grade do canal, com destaque para programas que abordam a cultura dos queijos brasileiros, suas origens, métodos de produção, além de preparos clássicos e releituras gastronômicas.

A maratona começa com Lá no Mercadão, que apresenta o episódio Queijos Embutidos, seguido por edições do Jantar O Quê? dedicadas ao pão de queijo e à tortinha de queijo.

O especial segue com Rolê de Chef, em Pirenópolis (GO), explorando o queijo como identidade regional, e com episódios do programa Que Seja Eterno Enquanto Cure, gravados em Araxá (MG) e com foco em produção orgânica.

A programação inclui ainda uma receita de Cheesecake de Maracujá no Le Cordon Bleu, além de episódios temáticos de Origens do Sabor e Rota do Sabor, ambos dedicados ao universo dos queijos.

Maratona Dia Mundial do Queijo

Terça-feira, 20 de janeiro, a partir das 18h